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摘要:冬瓜焖鸭肉是一道美味佳肴,制作过程中需要将鸭肉切块焯水后备用,冬瓜去皮切块。将焯水后的鸭肉与姜片、葱段等调料一起放入锅中,加入适量的清水,煮至鸭肉熟透。最后加入冬瓜块,继续焖煮一段时间,直至冬瓜变软,鸭肉鲜嫩可...